La Pala Pizza è un progetto nato nel 2021, durante la crisi pandemica, con l’idea di elevare il concetto di pinsa e di offrire ai suoi clienti un’esperienza culinaria che renda omaggio all’antica tradizione da cui nasce questo prodotto.
I pizzaioli del locale infatti non seguono nient’altro che la ricetta originale della pinsa. L’impasto è prodotto utilizzando solo lievito Madre e gli ingredienti delle pinse sono tutti di prima scelta.
Il locale inoltre offre una selezioni di fritti freschi e di hot-dog a seconda del mood dei propri clienti. Gusti tradizionali e innovativi, una location attraente, un ampio open space per gustare al meglio la tua pinsa, un efficiente servizio di delivery e asporto e il servizio di ordinazione di pinse alla pala. Questi i punti forza di La Pala, il nuovo cozy spot di Valle Aurelia, all’interno del Centro Commerciale AURA, pronto a rivoluzionare il concetto di pinsa.